Search Th|s Blog

Resepi - Acar Ayam  

Wednesday, August 20, 2008

Sorry ler last 2 entries ni dok pasal resepi jek...ada permintaan laaa...ni plak resepi ajaran Mama gak...Acar Ayam...simple je...and again the picture x penah la plak nak ngambik everytime masak lauk nih... but this recipe tak ada plak di bagi bape byk bahannya...cuba try test sendiri jek...

Bahan:
Ayam -goreng dulu separuh masak
Bwg goreng
Bwg putih ditumbuk(1)
Halia ditumbuk(1)
Serai
Serbuk kunyit
Sos tiram
Bwg besar dihiris
Cili merah dihiris
Serbuk lada putih (pepper)
4 sekawan (bunga lawang, cengkih, kulit kayu manis &buah pelaga)
Garam
Gula
Kicap
Cuka
Air

Cara:
1. Mula2 tumis 4 sekawan, then masukkan bwg putih and halia yg dh ditumbuk.
2. Masukkan kunyit dan serai pastu ayam. Masukkan air secukupnya.
3. Bila air dah mendidih, masukkan plak sos tiram, kicap, garam, gula, pepper, cili, bwg besar, bwg goreng and cuka.
4. Angkat bila dh masak.

Senang kan...selamat mencuba!!

AddThis Social Bookmark Button

Email this post


4 comments: to “ Resepi - Acar Ayam

  • amfarra
    August 24, 2008 at 3:36 AM  

    huhuhu, ni blog chef eh ... resepi sajork! huhuhuuh! btw, selalu2 ler update cik kak!

  • Mama Nita
    August 24, 2008 at 7:56 AM  

    sowwy ler...baru balik cuti2 mesia lerr...nnt insyaallah mlm ni ai update balik blog ni yerk...bukan blog chef...tu permintaan jek...hehehe...it will about me and my world..hehe. thanks for drop a comment.

  • -~ErNiE~-
    August 24, 2008 at 11:42 AM  

    salam kak nita....
    Eni baru kesempatan bukak blog nih....
    wah...bagus bagus...
    macamana dengan pembedahan makngah?eni dapat berita hari khamis tu 21hb...time tu bz kenduri kendara..jumaat tu mat yu kenduri..eni dah colaps :D demam..eni doakan moga makngah cepat sembuh..Abbas camaana? dah belajar ker?..ok kak nita...
    Selamat Menulis...

  • yaya|azura
    August 24, 2008 at 2:13 PM  

    wahh.. nita, aku baru je jumpe blog ko nie. beshnye ada resepi .. tapi bile laa aku nak masuk dapur nie? huhahaha... :P

 

Design by Amanda @ Blogger Buster